11 декабря 2019 г. на базе Казанского филиала Российского государственного университета правосудия прошла защита научного проекта по дисциплине «Экономика».

Главной темой исследования стало развитие ресторанного бизнеса в сфере фаст-фуда. Работу над проектом студенты 2 курса юридического факультета вели почти два месяца: изучали историю и продвижение пяти сетевых ресторанов быстрого питания, работающих в России, проанализировали статистику посещений и прибыльность заведений.

Свои выводы с точки зрения ведения бизнеса ребята представили в виде презентации и видеороликов. Члены жюри высоко оценили работу студентов и поставили высшие баллы.